接客をまな部、ということで4月30日に青山にある中華レストランにいってまいりました。
朝から天気もよく初夏の陽気で、仕事を早めに切り上げ社員全員で行ってきたのですが、店内に入るなりまずビックリでした。普通の中華料理屋とは違います。非常にお洒落です。 ビルの屋上にそのお店はあるのですが窓からは東京の夜景を一望でき、六本木ヒルズや東京タワーの夜景を眺めながら食事をするとこができるのです。さらにすごいのはパステルカラーに輝いたプール付きで、プールサイドでスイーツやお酒を飲むこともできます。
料理のほうはと言いますと、柴崎社長がコースメニューをオーダーしておいてくれました。社長いつもありがとうございます。
中華料理というと回鍋肉や小龍包をイメージしがちですが、見て味わうというのでしょうか？盛り付けも大変工夫されていて 、食べるのがもったいないくらいでした。
お味のほうは美味しいのはもちろんなのですが、特に一番最後に出てきたスープチャーハンがコクのあるスープとチャーハンの絶妙なハーモニーで、10杯は食べれそうなくらい美味しかったです。
食事のあとはプールサイドへ出てスイーツとお茶を頂きました。オープンエアの空気がとっても気持ちよく、なんだかドラマのワンシーンの中にいるような感じでした。イルミネーションもすごいキレイなので、特に女性は喜ぶんじゃないでしょうか。
接客をまな部だったのですが、夜景のキレイさと料理の美味しさで接客を学ぶ時間はありませんでした（笑）。でもすごい楽しかったので、良しとしましょう！
次回はシシカバ部と題してバーべQをやろうと計画しています。
報告楽しみに待っていてください！！